Чи небезпечно є з смітників?

існує рух дампстер-дайверів, які економлять на продуктах харчування і забирають їжу з смітників. Я так робив в Нью-Йорку:

Існують мережеві магазини, у яких налагоджено постачання їжі: кожні пару днів приїжджає свіжа партія продуктів. І те, що вони не встигли продати - викидають, при цьому не має значення, скінчився термін придатності чи ні. Таким чином, дуже багато навіть свіжої їжі залишають близько смітника. При цьому не просто кидають, а упаковують в спеціальні контейнери і ставлять поруч з баками.

Дампстер-дайвінг популярний не тільки в Нью-Йорку, але і по всій Америці. Крім цього, рух розвинене в Європі, і набирає обертів навіть в Росії. Є кілька правил, яких слід дотримуватися, якщо ви вирішили цим займатися:

  1. По-перше, необхідно подивитися термін придатності. Іноді буває так, що термін вже закінчився, але в запасі є ще пару днів, і продукт є ще можна.
  2. По-друге, всі продукти, особливо овочі, треба мити. Відповідно, коли ти береш їжу близько смітника, робитице треба в рукавичках. Кавуни краще не брати, вони в себе всі запахи вбирають, тому якщо вони полежали деякий час на смітнику, то вже навряд чи будуть їстівні.

За моїми спостереження, то що є в магазині - обов’язково буде ввечері виставлено близько смітника. Тому люди, які займаються дампстер-дайвінгом, не обов’язково потребують: вони просто не хочуть витрачати гроші на те, що можна взяти просто так. Все це іноді називають частиною безвідходного споживання.

Де поліція гірше: в Росії чи США? Як влаштований американський трейнхоппінг? Чи можливо таке в Росії? Як заробити гроші в подорожі?
Михайло Хлопенюк

Доповню рядок відповіді про продукти із закінченим терміном. На наших прилавках зберігаються продукти виготовлені по ТУ і ДСТУ, так ті які виготовлені по ТУ можна вживати в їжу без побоювання ще 2-3 дні після закінчення основного терміну придатності. Тестував на собі і нічого, живий-здоровий.




ЩЕ ПОЧИТАТИ