Молодильні сорти яблук професора Л. І. Вигорова

Хто з нас не чув в дитинстві про молодильні яблучка, які виліковували самі підступні хвороби героїв і дарували їм довге життя? Очевидно, що російський селекціонер Л. І. Вігор теж виріс, слухаючи народні казки. Про це свідчить вся його трудова діяльність, адже він присвятив її виведенню молодильного сорти яблук, і це йому вдалося.

Л. І. Вігор займався виведенням плодово-ягідних рослин, що мають лікувально-профілактичні якості. Вибір напрямку був не випадковий. Вчений дотримувався завіту свого наставника - Мічуріна, який записав у своєму передсмертному побажанні, що він очікує від своїх учнів отримання нових сортів яблук, здатних лікувати людей і подовжувати їх життя.

сорти яблук

Перше, на що звернув увагу професор Вігор в своїх роботах - це наявність в яблучних плодах природних антибіотиків і з’єднань, що зміцнюють здоров’я. В результаті своїх досліджень він зробив висновок, що наявні сорти яблук дуже рідко є ліками для людей. У той час, а це була середина ХХ століття, їх було не більше п’яти відсотків. На подив ученого, навіть в найпоширеніших з них бракує важливих для здоров’я вітамінів, і вони не заповнюють брак потрібних елементів в організмі людей, які споживають їх.

зимові сорти яблук Вибравши кращі за змістом корисних речовин сорти яблук, Вігор продовжив з ними роботу, і незабаром на їх основі отримав нові, що мають у своєму складі стільки біологічно активних речовин, скільки необхідно для того, щоб сили людини, що споживає їх, зміцнювалися.

У ті роки селекційну роботу в області виведення нових плодово-ягідних культур вели багато вчених, але більшість з них пішло по шляху економічної зацікавленості. Вони шукали вигоду в кількості врожаю, приємних смакових якостях і зовнішню красу й привабливість плода, а не в його корисності. Вігор ж продовжував наполягати, що молодильні яблук багато і не потрібно. Там, де звичайних можна з’їсти десять кілограмів, тих, що створює він, буде досить одного-двох. Це повинно відповідати англійською традицією: одне яблуко в день - і лікар не потрібен.

літні сорти яблук Бажані результати з’явилися не скоро. Заради них учений наполегливо трудиться все своє життя. Не відразу нові яблука були визнані науковим світом і громадськістю, на це знадобилося ще понад сорок років. Тільки в наші дні, коли люди почали більше замислюватися над тим, що ми їмо і чи буде нам від цього користь чи шкода, молодильні сорти яблук професора Л. І. Вигорова стали затребуваними не тільки у садівників, а й у медичних працівників.

Так, на підставі їх лікувального ефекту на Уралі сьогодні створені клініки, які надають послуги з оздоровлення. Хворим в якості ліків прописують яблука або їх соки і макухи. Результати лікування принесли успіх клінікам і привернули увагу садівників до робіт вченого. Вони стали висаджувати полівітамінні літні сорти яблук (такі, як Налив червоний, Бабусине і інші) у себе на ділянках, так як переконалися, що їх плоди знижують артеріальний тиск. Основний фонд їх посадкового матеріалу сьогодні є в Мічурінському і Ботанічному саду МГУ. Зимові сорти яблук з колекції Л. І. Вигорова такі, як Сибирячка, Оля містять природні антибіотики і запобігають утворенню каменів в нирках.



ЩЕ ПОЧИТАТИ