Дочка просила мене купити їй фанту, і я вирішила зробити напій самостійно. Тепер просить добавки!

Досить часто діти намагаються переконати батьків, що фанта - це найсмачніший напій. Але далеко не всі батьки поспішають побалувати своїх чад бутильованої хімікатами. І це правильно. Тим більше, що компот, в якому є яблука, апельсини і лимони, не просто дуже смачний і корисний. Він і справді схожий на популярний серед молоді апельсиновий напій.

Інгредієнти для саморобної фанти

Необхідні продукти дуже прості, смачні і вітамінні. Готувати такий напій можна в будь-який час року. Причому, пити як відразу, так і закрити в бутель - на потім. Оскільки стерилізація не потрібна, велика частина вітамінів залишиться в компоті і не зруйнується.

дочка просила мене купити їй фанту, і я вирішила зробити напій самостійно. тепер просить добавки!

На трилітрову баночку цілком вистачить:

дочка просила мене купити їй фанту, і я вирішила зробити напій самостійно. тепер просить добавки!

Вісім-десять штук дрібних яблук - краще взяти зелені сорти (червоні потемніють після отримання опіків і колір напою буде іншим).

300 г цукру.

2,5 л води.

12 апельсина.

13 лимона.

Готуємо смачний компот

Заздалегідь треба простерилізувати банки і кришки.

Моєму фрукти. Якщо яблука попалися великі, то на один бутель буде цілком достатньо 2-3 плоди.

дочка просила мене купити їй фанту, і я вирішила зробити напій самостійно. тепер просить добавки!

Апельсин і лимончик ошпарити окропом для виділення ефірних масел, які знаходяться в шкірці цитрусових. Якщо цього не зробити, в компоті може з’явитися гіркоту.

дочка просила мене купити їй фанту, і я вирішила зробити напій самостійно. тепер просить добавки!

Яблука очистити від шкірки.

дочка просила мене купити їй фанту, і я вирішила зробити напій самостійно. тепер просить добавки!

Вибрати ніж гостріше. Видалити їм серединки і нарізати плоди на часточки середнього розміру.

дочка просила мене купити їй фанту, і я вирішила зробити напій самостійно. тепер просить добавки!

Апельсини і лимони треба нарізати кільцями, товщина яких буде складати один сантиметр.

дочка просила мене купити їй фанту, і я вирішила зробити напій самостійно. тепер просить добавки!

Цитрусові для такого оригінального напою краще вибирати середнього розміру. Тут важливо, щоб нарізані кружечки вільно проходили через шийку пляшки.

Якщо апельсини будуть завеликий, можна розрізати кружальця на дві частини. Смакові якості залишаться колишніми, тільки в банку зовнішній вигляд буде не такий вже привабливий.

Як складаємо в банку

Кожен бутель наповнювати часточками яблук, трьома гуртками апельсина і двома - лимона.

дочка просила мене купити їй фанту, і я вирішила зробити напій самостійно. тепер просить добавки!

Прокип’ятити необхідну кількість води і залити доверху в бутель.

дочка просила мене купити їй фанту, і я вирішила зробити напій самостійно. тепер просить добавки!

Потім накрити підготовленої кришкою і на третину години укутати рушником.

Використовуючи спеціальну кришку з дірочками, злити воду з бутлів в каструлю, додати цукор і довести до кипіння. Сироп, який вийшов в результаті цих маніпуляцій, влити знову в бутлі і закатати їх кришками.

Тепер банки з напоєм перевернути на кришки і на пару годин укутати ковдрою.

Все готово. До речі, за колірною гамою цей компот дійсно нагадує апельсиновий напій. У цьому можна переконатися не тільки візуально, але і відкривши пляшку, відчувши ніжний кисло-солодкий смак.



ЩЕ ПОЧИТАТИ