Тріщини в кавуні - тривожний знак: чому від такого плоду необхідно позбавлятися

Що може бути приємніше свіжої м’якоті кавуна в спекотний літній день. Плоди містять мінімальну кількість калорій, корисні для здоров’я. Однак не всі кавуни настільки корисні для організму і визначити це можна навіть за зовнішнім виглядом.

тріщини в кавуні - тривожний знак: чому від такого плоду необхідно позбавлятися

Небезпечні тріщини

Ознакою того, що ягоду обробляли хімічними речовинами під час вирощування, є тріщини. Найчастіше використовують форхлорфенурон, який стимулює ріст рослин. Але не природне збільшення плода в розмірах тягне за собою розтріскування щільної шкірки.

тріщини в кавуні - тривожний знак: чому від такого плоду необхідно позбавлятися

У ряді країн Європи це хімічна речовина заборонено, зокрема, в Німеччині. Але в Китаї ніяких заборон немає, форхлорфенурон на законних підставах використовують для вирощування баштанних культур.

тріщини в кавуні - тривожний знак: чому від такого плоду необхідно позбавлятися

Інші небезпечні ознаки

Форхлорфенурон несе величезну небезпеку для людського організму, тому важливо розуміти, як визначити кавун, який вирощувався за допомогою цієї речовини.

Крім розтріскування, всередині м’якоті великий вміст білих насіння, а не чорних. Багато плоди мають неправильну форму. Смак також дещо відрізняється від звичного.

тріщини в кавуні - тривожний знак: чому від такого плоду необхідно позбавлятися

Купуючи кавун, звертайте увагу на країну виробника і постачальника. Якщо це Китай, то краще відмовтеся від покупки, навіть якщо зовні ніяких ознак використання хімікатів немає. Якщо після покупки кавуна, під час розрізання плід тріскається, краще його не вживати в їжу, тим більше дітям.



ЩЕ ПОЧИТАТИ