6 фактів, про які варто знати при бажанні харчуватися фаст-фудом

Зізнайтеся, ви любите фаст-фуд? Хоча прийнято проклинати його, багато людей все-таки вибирають саме такі заклади для перекусу. Часто це відбувається тому, що страви в таких ресторанах коштують недорого і не треба довго чекати їх приготування. Досить часто повісті всю сім’ю в ресторан швидкого харчування може виявитися дешевше, ніж купувати продукти і готувати самостійно. До того ж у багатьох таких ресторанів є непоганий вибір здорових страв, а не одна смажена картопля та бургер. Правда, вартість такого меню може виявитися вище.

6 фактів, про які варто знати при бажанні харчуватися фаст-фудом

І все ж, чому харчування фаст-фудом так привабливо? Так вся справа в тому, що там подають їжу, яка подобається більшості: вона перчене, солона, смажена, приготована у фритюрі. До того ж великі порції в таких закладах трохи дорожче, ніж маленькі, і клієнти на це “купуються”.Дослідження соціологів показали, що чоловіки часто обідають в таких закладах, а жінки використовують їх для швидкого перекусу. Звичайно, це їжа не для гурманів, зате вона ситна і дозволяє утамувати відчуття голоду. Якщо відмовитися від відвідування подібних закладів не вдається, дізнайтеся кілька порад про те, як вибирати в них їжу, щоб ваше здоров’я не постраждало.

6 фактів, про які варто знати при бажанні харчуватися фаст-фудом

Порівнюйте інгредієнти

Уважно читайте меню і порівнюйте інгредієнти, з яких приготовлені страви, пропоновані в ресторанах швидкого харчування. Тоді ви зможете зробити вибір на користь більш здорової їжі. Найкраще в таких закладах - це котлета з рубленого м’яса або цілісний шматок риби. Хот-доги, роли та інше можуть виявитися напівфабрикатами з шкідливими харчовими добавками.

Пийте воду

Часто в меню кафе фаст-фуду пропонуються висококалорійні солодкі напої за доступними цінами. До того ж багато відвідувачів вибирають найбільші їх обсяги - це результат хитрою політики ціноутворення таких ресторанів. Але краще такі напої зовсім не купувати, а обмежитися водою. В крайньому випадку, візьміть сік, каву або чай.

6 фактів, про які варто знати при бажанні харчуватися фаст-фудом

Невеликі порції

Не купуйтеся на величезні порції зі знижкою. Краще виберіть порцію поменше, і звичайний бутерброд замість подвійного. Тоді калорії будуть у вас під контролем!

Проявляйте креативність

Спробуйте замінити чимось жирний картопля фрі. Будьте поізобретательнее: попросіть більше овочів до бургерів або піці, а також замініть картоплю салатом. У багатьох кафе швидкого харчування останнім часом надається така можливість.

Остерігайтеся соусів

Не секрет, що в багатьох кафе або кіосках з фаст-фудом щедро приправляють страви майонезом, сметаною, іншими салатними заправками або жирними соусами з величезною кількістю калорій. Однак нормою вважається столова ложка будь-якого такого заправки. Тому або беріть соус в пакетиках і самі додавайте його в їжу, або попереджайте про те, щоб його вам клали поменше.

6 фактів, про які варто знати при бажанні харчуватися фаст-фудом

Здорове меню?

Якщо меню називається здоровим, це не завжди відповідає дійсності. Хоча риба і салат здаються корисними, якщо ви візьмете бургер з рибою і салат з сиром, грінками і заправкою, то це далеко не ідеальний варіант. Обов’язково з’ясуйте, як готується ваше блюдо, чи багато там жирів і які інгредієнти в ньому використовуються.

Експерти вважають, що якщо ви не можете зовсім відмовитися від відвідування кафе швидкого харчування, то уникайте купувати там солодкі напої та десерти. Як правило, вони містять величезну кількість цукру. А ось бургери, навіть багатоярусні, не так шкідливі, як це зазвичай вважається. Там є корисні білки. І якщо ви, наприклад, виберете бургер з салатом і стакан соку, то таке харчування не дуже вам зашкодить. Так що просто будьте обачнішими і не стаєте жертвою акцій і знижок.

А ще не забувайте, що фастфуди були створені не для офісних співробітників, а для роботяг, яких чекала активна фізична робота. Так що, якщо ви збираєтеся в похід або хочете попрацювати на городі, то цілком можете дозволити собі похід в ресторан швидкого харчування!



ЩЕ ПОЧИТАТИ