Як приготувати хрусткі сирні крекери

Багатьом подобається використовувати чіпси або всілякі сухарики в якості закуски. На жаль, дані продукти готуються зі всілякими добавками і консервантами, що не дуже добре позначається на нашому організмі. Я пропоную вам спекти натуральні хрусткі сирні крекери. На їх приготування не потрібно багато інгредієнтів, крім того вони дуже смачні і непогано йдуть в якості закуски.
як приготувати хрусткі сирні крекери
  • - твердий сир - 140 г;
  • - борошно - 110 г;
  • - яйця - 1 шт.;
  • - молоко - 2 столові ложки;
  • - вершкове масло - 50 г;
  • - сіль і перець - за смаком.

Інструкція

1 крок

Перш за все потримайте вершкове масло при кімнатній температур е до його розм'якшення. Якщо не хочете витрачати на це час, то скористайтеся мікрохвильовою піччю або нагрійте його за допомогою водяної бані.

2 крок

В розм'якшене масловведіть наступні компоненти: сире куряче яйце, сіль разом з перцем, а також молоко і подрібнений на дрібній тертці твердий сир. Далі туди ж додайте пшеничне борошно. Всі інгредієнти перемішайте між собою належним чином. Отримане в процесі вимішування тісто сформуйте у вигляді ковбаски, діаметр якої приблизно дорівнює 3-5 сантиметрів. Обернувши цю форму харчовою плівкою, відправте її в морозильну камеру не менше ніж на 20 хвилин.

3 крок

Після закінчення часу, діставши з холодильника, наріжте підмерзлу ковбаску таким чином, щоб у вас вийшли круглі фігурки, товщина яких приблизно дорівнює 5 міліметрів.

4 крок

Отримані фігурки розкладіть на деякій відстані один від одного по листу для випікання, заздалегідь змащеному вершковим маслом і присипаним невеликою кількістю борошна з пшениці. Надішліть випікатися майбутнє печиво в духовку при температурі 190 градусів. Точний час приготування сказати не можу, тому що все залежить від духовки. Хрусткі сирні крекери готові!
Зверніть увагу
Щоб печиво вийшло смачним, виконуйте всі пропорції.




ЩЕ ПОЧИТАТИ